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奶油小面包的做法

发布时间:2019-05-14 18:34:57 编辑:笔名

主料: 高粉350克 低粉150克

辅料: 淡奶油150克 酵母3克

调料: 水100ml 白糖80克奶油小面包的做法1、准备材料:淡奶油150克, 高粉350克,低粉150克,酵母3克,水100ml,白糖80克。

2、所有材料混合在1起,和成面团。

3、放温暖处发酵。

4、发酵至两倍大时,取出。

5、分割成60克每一个的小剂子,擀成牛舌状,卷起,再揉成小面团。

6、再次发酵两倍大。

7、擀成牛舌状,卷起。

8、切成两半。

9、放烤盘里发酵至两倍大。

10、表面刷1层蛋液,撒适当芝麻。

11、烤箱180度,预热,中层,烤105分钟,便可。

12、出炉啦,不会拍这个照片,但是很好吃的哦。

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